Сковородки однозначно тефлоновые. А вот кастрюли есть еще и из нержавейки, тоже люблю. Когда-то пользовалась эмалированными, но сейчас у нас электрическая плите и такие для нее не рекомендуют.
Девочки , а как ухаживать за чугунной посудой, я купила такую красненькую, и что с ней делать надо, как первый раз обрабатывать или смазать маслом, инструкцию к ней я потеряла
ну можно конечно в магазин сходить в котором купила и почитать на других кострюльках. а вообще я насколько знаю, её нужно просто вымыть и пользоваться как обычно.
Какие предпочитаете. 
)а для плова предпочитаю чугунный козан
