Треугольники
300гр. маргарина порубить с 3 стаканами муки.
В другой посуде 0,5кг. творога перемешать с содой - 1ч.л.
сюда добавить муку с маргарином.
Замесить тесто. 
нарезать кружочки, как на пирожки, посыпать сахаром каждый кружочек, свернуть пополам и сверху опять сахар и снова свернуть.
получится треугольник.
поставить в духовку.
печем,как обычное печенье. не ждите сильного подрумянивания, а то высохнет совсем.
если не ошибаюсь, еще сверху тоже мы сыпали сахар. давно уже не пекли его. но оно очень вкусное (для меня 
)
*************************************************************************************************
Печенье "Забава"
его получается много, поэтому можно полнормы для пробы сделать. Тесто:
2 пачки маргарина
4ст. муки
400гр. сметаны
щепотка соли, сода
замесить тесто и поставить в холодильник на 1-1,5 часа
Начинка
3-4 ст.л. сливочного масла
7-8 ст.л. сахара
муки столько, чтоб получилась крошка
Готовое тесто разделить на 6 кусков. Каждый кусок раскатать толщиной 0,5см.
Смазать яйцом, насыпать начинку и туго скрутить рулетом. Рулет чуть-чуть прокатать скалкой. Разрезать на кусочки не больше 2см. (как колбасу режут 
)
Смазать яйцом и выпекать.
Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Вот. Это мои любимые печеньки. 
Рецепт с майонезом у мамы. потом возьму напишу. Но этот, который с майонезом, печенье песочное, можно через мясорубку.
исправила.