Кто что сегодня готовил?

Геля

Дата: Суббота, 25.10.2008, 00:05 | Сообщение # 1

староста

Группа: Друзья

Сообщений: 1139

Статус: Offline

Суши, кабачки с чесночком, грибочки маринованые, тортик. smile

[

Fabyen

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:41 | Сообщение # 466

староста

Группа: Друзья

Сообщений: 1464

Статус: Offline

Ой а я борща 8 литров наварила, и со вчера еще печенка осталась, жаль что борщичка хватит только на два дня, надо уже 10-литровую кастрюлю покупать.... nu-i

Olgay

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:41 | Сообщение # 467

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 5122

Статус: Offline

Quote (Julia)

мокороны по флотски

я давно хочу сделать, но мой муж -превиреда, не любит. ну и сын соответственно grust

чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать

Fabyen

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 468

староста

Группа: Друзья

Сообщений: 1464

Статус: Offline

Olgay, мой муж то же самое, вечно орёт когда я макароны делаю, Я ТАК НИКОГДА НЕ ПОХУДЕЮ!!!!!!!!!! Я говорю, да ты не из за этого никогда не похудеешь, а потому что сидишь каждую ночь до 4 утра фильмы смотришь и точишь все подряд что есть в холодильнике! Разве можно так жрать ночью?! zlobnii

Olgay

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 469

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 5122

Статус: Offline

Fabyen, А моему как раз всё равно какая у него фигура. хотя жаль , задатки очень хорошие.
а макароны он ест, например с грибным соусом. просто по флотски не любит. у него вся еда так: ем(люблю) или не ем(не люблю).

чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать

Toria

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 470

Сладкая Фея

Группа: Друзья

Сообщений: 395

Статус: Offline

Девушки,а что вы готовите на праздники? Я уже приготовила паштет с печёнки,шубу с копчённой рыбой,оливье.Завтра карпа хочу сделать в томатно овощной подливе и курицу фаршированную.Салатики само собой

Olgay

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 471

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 5122

Статус: Offline

Toria, мы в этот раз праздник не споавляем, сил нет, а на свой Д.Р. я делала заливной язык, салатик овощной: огучик, помидорки -шери, хаса(салат) , лук и всё это с итальянским соусом для салатов. так и называется -ротев итальки. очень просто и очень в кусно. подходит и к горячим блюдам тоже и ВСЕМ очень понравился, скушали весь!
ещё мой муж делает жульен. и всякие бутербродики. а, и я ещё сделала рулетики из баклажанов с майонезом , сыром и чесноком внутри.

чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать

Ника

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 472

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 7201

Статус: Offline

Quote (Olgay)

ещё мой муж делает жульен. и всякие бутербродики. а, и я ещё сделала рулетики из баклажанов с майонезом , сыром и чесноком внутри

а рецепт

А я так шери делаю под водочку улетают
вырезаю серцевину, ложу уже готовый сыр с чесноком и майонезм и все ........ням ням

Olgay

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:42 | Сообщение # 473

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 5122

Статус: Offline

Quote (Гномик)

а рецепт

а рецепт чего ? draznit

жульена? всё просто. вообще жульен который готовит мой муж не очень похож на натоящий вариант. но нам нравиться.
нужно обжарить мелко порезанные грибы, печень куриную и мелконатёртый лук.
добавить соль, молотый перец и молотый мускатный орех. перемешать.добавить сливки 15% , довести до кипения.добавить немного муки ,чтобы загустело. разложить в кокотницы (это маленькие керамические формочки) и сверху посыпать тёртым пармезаном. запекать в духовке до золотистой корочки.

чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать

тутик

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:43 | Сообщение # 474

Прикольная

Группа: Друзья

Сообщений: 4506

Статус: Offline

а мы шашлыки делали.я ничего вообще мнеготовила

Я не страдаю психическим расстройством, я им наслаждаюсь.

Ника

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:43 | Сообщение # 475

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 7201

Статус: Offline

Olgay, нееееееееее.............это я знаю krasneet

(жульен)
а

Quote (Olgay)

сделала рулетики из баклажанов с майонезом , сыром и чесноком внутри.

вот это ?

Olgay

Дата: Вторник, 02.06.2009, 22:43 | Сообщение # 476

мудрец

Группа: Друзья

Сообщений: 5122

Статус: Offline

Гномик,

ааа....это намного проще

берёшь баклажан сркднего размера, или 2-3

моешь, обрезаешь попки, режешь (чё т мягких знаков многова то krasneet

) вдоль толщиной 0.5 см.
обжариваешь с двух сторон. потом нужно выложить на кухонную бумагу, что бы она впитала масло. баклажаны берут много масла. начинка : майонез, натёртый сыр, продавленый чеснок. я добавляла ещё укроп.подруга кладёт порубленные орехи. вообщем я думаю туда много чего можно положить.
всё это намазываешь тонким слоем на баклажан и сворачиваешь трубочкой. я ничем не закрепляю, и так хорошо держиться. мой муж не очень любит( говорю ж -привереда zlobnii

) , а мне и моим подругам очень нравиться. хорошая закуска. муж подруги сказал, что за одни эти рулетики меня надо на руках носить.

ток это не мне нужно было говорить, а моему мужу

чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать