"Хрюн аппетитный"
понадобиться-500гр мяса
2 большие морковки
2 большие луковицы
1-2 яйцо
150гр майонеза
150гр сыра
соль перец по вкусу(Предпочитаю смесь специй для шашлыка)
8 картофелин
Начинка-мясо отварить в подсоленной воде,пропустить через мясорубку.Посолить добавить специи.
Хорошо перемешать.Обжарить мелконарезанный лук,отварить и нарезать кубиками морковь.
Сыр натереть на терке и смешать с 3 ложками майонеза.
все продукты добавить к мясу.перемешать.
картофель почисть и отварить в подсоленной воде.Воду слить,добавить яйца и размять.чтоб получилось пюре.
На противень положить пергамент,на него горкой начинку придавая форму поросенка.
Сверху и на бока выложить пюре так чтобы не было видно начинку.
всего поросенка смазать тонким слоем маойнеза и в духовку.Добавлено (26.07.2007, 16:45)
---------------------------------------------
При 180 градусах 30 минут.
Готового хрюна Украсить зеленью,Нос и глазки из душистого перца.
Клыки и хвост - полукольца лука.
Добавлено (26.07.2007, 16:50)
---------------------------------------------
Вот че получилось
Нашему семейству оч нравиться! 
