|
Блюда из свинины
|
|
| Fabyen | Дата: Понедельник, 13.08.2007, 15:19 | Сообщение # 1 |
староста
Группа: Друзья
Сообщений: 1464
Статус: Offline
| Приготовила вот по этому рецепту свинину с грибами, обалденно вкусно получилось!
Свинину вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками, тонко отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Обжарить свинину на сковороде до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны.
Лук порезать полу кольцами.
Грибы перебрать, вымыть и отварить в подсоленной воде 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе на среднем огне 7-10 минут, посолить. В форму для запекания или на противень выложить свинину. На свинину уложить грибы с луком и залить сметаной. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут, затем при температуре 200 градусов еще 10 минут.
При подаче можно посыпать рубленой зеленью.
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Среда, 05.08.2009, 16:45 | Сообщение # 2 |
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| лопатка в рукаве
замариновать мясо (по вкусу) , желательно на ночь, положить в рукав (пакет) , я добавила картошку и морковку, и в духовку
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Среда, 05.08.2009, 18:57 | Сообщение # 3 |
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, а как ты маринуешь? И что это за пакет,специальный какой-то? Добавлено (05.08.2009, 18:57)
---------------------------------------------
А шуарму так можно сделать,как думаете?
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Среда, 05.08.2009, 19:07 | Сообщение # 4 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля, маринавала просто, лук чеснок, соль перец, шуарма тоже будет вкусно Добавлено (05.08.2009, 19:07)
---------------------------------------------
Quote (Натуля) И что это за пакет,специальный какой-то?
http://ilan.clan.su/forum/29-945-1
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Среда, 05.08.2009, 19:13 | Сообщение # 5 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, 
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Среда, 05.08.2009, 19:14 | Сообщение # 6 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля, шуарму хорошо в вине замариновать
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Среда, 05.08.2009, 19:42 | Сообщение # 7 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, вино,перец,соль? еще что можно добавить? я с мясом не очень-то дружу, а шуарма в морозилке лежит, никак не могла сообразить, че с ней можно сделать,кроме шашлыка...
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Среда, 05.08.2009, 22:04 | Сообщение # 8 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля, лук добавь, а когда будешь запекать пореж туда всяких разных овощей, например, капуста, перец, кабачки, морковка, и т.д
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Четверг, 06.08.2009, 18:54 | Сообщение # 9 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, вот я тоже подумала про перец.А как картошка с перцем и морковкой? не слишком разные овощи? Шуарму замариновала,завтра сделаю мммммммммммммммммммм.... Добавлено (06.08.2009, 18:54)
---------------------------------------------
КУКЛА, огромное спасибо! Сделала сегодня то же самое только с шуармой,такая вкуснота,офигеть!!! 
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:14 | Сообщение # 10 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля, на здоровье, ты купила эти рукава?
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:22 | Сообщение # 11 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, ага,купила,щас жрать пойду... такой запах в квартире с ума сойти...
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:24 | Сообщение # 12 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля, сфоткай нам!!!
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:44 | Сообщение # 13 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, щас!!! Добавлено (06.08.2009, 19:44)
---------------------------------------------
это я уже выложила из пакета:
|
| |
| |
| КУКЛА | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:47 | Сообщение # 14 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 4560
Статус: Offline
| Натуля,  кушайте на здоровье, это что за шуарма с костью?
Я живу как положено, а положено у меня на всё! (с)
|
| |
| |
| Натуля | Дата: Четверг, 06.08.2009, 19:50 | Сообщение # 15 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7396
Статус: Offline
| КУКЛА, всегда такую берем,огромный кусок на кости. Это просто ее половинка, мы решили, что вдвоем весь кусок не осилим,вторая часть лежит в морозилке для след. раза... 
|
| |
| |
Активные темы на форуме
|
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Хостинг от uCoz |
|
