|
Рыбное филе Басса/морской язык
|
|
| Мелодия | Дата: Вторник, 16.06.2009, 13:13 | Сообщение # 1 |
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
| Что можно из него приготовить.
 
|
| |
| |
|
| Мелодия | Дата: Вторник, 16.06.2009, 13:30 | Сообщение # 3 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
| Quote (Zmeu4ka) бас - это окунь.
Бас- это - морской язык,(Си-Бас) также зовется Пангасиус или Катфиш.
Цвет мяса: Белый, Розовый, Светло Желтый и Желтый.
Quote (Zmeu4ka) а что мы теперь на каждый вид рыбы бум темку открывать?
Почему нет,это же раздел рыбный,и легко отыскивать.ИМХО. Quote (Zmeu4ka) Я купила в индуском магазе спец. приправу для рыбы.
Можешь показать как выглядит?
|
| |
| |
| Strelka | Дата: Вторник, 16.06.2009, 13:51 | Сообщение # 4 |
Зарплатный консультант
Группа: Друзья
Сообщений: 6943
Статус: Offline
| Quote (Мелодия) Бас- это - морской язык
неа. это окунь.
мы покупали свежего баса в порту. потом посмотрела тут http://www.rybafish.umclidet.com/Ryby_nashih_prilavkov.html
и увидела, что это оно и есть --->>> http://rybafish.umclidet.com/chetyry....ryb.htm
http://rybafish.umclidet.com/solnechnyj-okun-iz-floridy.htm Quote Морской язык Solea solea, семейство Cynoglossidae, семейство Soleidae Sole Соль, сулит мецуя
 Добавлено (16.06.2009, 13:46)
---------------------------------------------
Мелодия, сама приправа или упаковка?
она наразвес. а саму ее че показывать?
там красненькое с паприкой... 
Сообщение отредактировал Zmeu4ka - Вторник, 16.06.2009, 13:51 |
| |
| |
| Olgay | Дата: Вторник, 16.06.2009, 13:57 | Сообщение # 5 |
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 5122
Статус: Offline
| Quote (Zmeu4ka) мы покупали свежего баса в порту. потом посмотрела тут
вот вас и обманули.
окунь -это окунь.
а вот это морской язык
http://www.vietnamnet.ru/sole.html Рыба БАСА Филе (Pangasius/Пангасиус), Вьетнам}
 
 чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать
|
| |
| |
| Strelka | Дата: Вторник, 16.06.2009, 14:04 | Сообщение # 6 |
|
Зарплатный консультант
Группа: Друзья
Сообщений: 6943
Статус: Offline
| Olgay, нет. он выглядел именно так, как на картинке, что я дала. Добавлено (16.06.2009, 14:04)
---------------------------------------------
бе кицур. нам сказали, что это бас. купила. приехала домой, стала смотреть русское название + картинки искать. так что в порту нам не говорили, что это окунь. я тоже была уверена, что бас - это морской язык. еще раз: Четырёхъязычный словарик названий рыб
|
| |
| |
| Olgay | Дата: Вторник, 16.06.2009, 14:08 | Сообщение # 7 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 5122
Статус: Offline
| Zmeu4ka, ну и не важно! главное что бы вкусно было  (мужу не давай )
чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать
|
| |
| |
| Strelka | Дата: Вторник, 16.06.2009, 14:10 | Сообщение # 8 |
|
Зарплатный консультант
Группа: Друзья
Сообщений: 6943
Статус: Offline
| Olgay, так то еще в марте было.  Добавлено (16.06.2009, 14:10)
---------------------------------------------
ой, надо было тогда с марта ее оставить где-нить в тепле(правда на улице вывесить, чтоб дома не воняло) и щас мужу скормить. 
|
| |
| |
| Olgay | Дата: Вторник, 16.06.2009, 14:12 | Сообщение # 9 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 5122
Статус: Offline
| Quote (Zmeu4ka) ой, надо было тогда с марта ее оставить где-нить в тепле(правда на улице вывесить, чтоб дома не воняло) и щас мужу скормить.
заботливая жёнушка.
чем унижаться и просить, лучше спи...ть и молчать
|
| |
| |
| Мелодия | Дата: Вторник, 16.06.2009, 15:06 | Сообщение # 10 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
| Упаковка и сама рыбка
|
| |
| |
| Strelka | Дата: Вторник, 16.06.2009, 17:43 | Сообщение # 11 |
|
Зарплатный консультант
Группа: Друзья
Сообщений: 6943
Статус: Offline
| Мелодия, да я тоже видела неоднократно это. а на иврите/анлийском что написано? название рыбы?
надо на сайт этот - словарик написать, чтоб перепроверили. 
|
| |
| |
| Малина | Дата: Суббота, 27.06.2009, 21:33 | Сообщение # 12 |
советчик
Группа: Друзья
Сообщений: 1924
Статус: Offline
| седня сделала в духовке 
|
| |
| |
| Мелодия | Дата: Суббота, 27.06.2009, 22:01 | Сообщение # 13 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
| Malina, рецептик плиз. 
|
| |
| |
| Малина | Дата: Воскресенье, 28.06.2009, 10:34 | Сообщение # 14 |
|
советчик
Группа: Друзья
Сообщений: 1924
Статус: Offline
| да что там рецептик... на фольгу,немного масла сверху оливкового, посыпала затарОМ и на 20 минут на 180 гр, сверху тоже фольга...все
|
| |
| |
| Анютик | Дата: Четверг, 16.07.2009, 20:15 | Сообщение # 15 |
частый посетитель
Группа: Друзья
Сообщений: 246
Статус: Offline
| Это рыба очень жирная. Но мне нравится. Я покупаю готовое филе, там даже куски жира болтаются Некоторые большие отрезаю. Делала 2 раза. Первый раз с овощами в духовке. То есть - солила перчила каждый кусочек. Лук, перец сладкий - слой, потом слой рыбы. Затем еще раз слой овощей, слой рыбы, сверху помидоры и майонез.  Очень даже ничего получилось.
Второй раз делала со сливками. Но для такой рыбы это очень жирно.
Что бы я ни натворила, всегда останется человек, который меня поймёт. Это я.
© Марта Кетро
|
| |
| |
