Мaлосольная красная рыба Рыбу полумороженную или мороженную разрезать вдоль спины,на тоненькие кусочки не большие,от хвоста к голове.
На стакан растительного масла 2 ст. ложки с горкой соли и 4 ст. ложки сахара.перемешивая эту смесь, обмакиваем так кусочки рыбы и складываем в форму,потом форма убираеться в холодильник и на следующий день можно кушать
приятного аппетита !