|
Пицца
|
|
| Ника | Дата: Среда, 01.08.2007, 18:29 | Сообщение # 1 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7201
Статус: Offline
| есле у тебя есть сухие дрожжи ( шимрит ) то этот рецепт для тебя .
для теста :
мука - 2 стакана (если тесто на твой взгляд жидковато , добавь ещё чуток )
вода - 3/4 стакана
сух.дрожжи - 2 столовые ложки
масл раст. - 1 стол. ложка
щипотка соли
пол чайной ложечки сахара всё это перемешиваешь руками до образования однородного теста .
на противень ложишь нияр афия , смазываешь раст. маслом и выклаадываешь тесто и просто распредеяешь его по всему пртивню пахот о ютэр ровным слоем .
теперь соус :
1мал. баночка рэсэк агваниёт
1/4 стакана гр. воды или кипятка
соль по вкусу
орегано - 2 стл.ожки
авкат шум -2ст.лжки
оливковое масло - 4 ст.ложки
размазываешь соус по тесту , сыпешь сыру , сверху на что фантазии хватит :помид., слад. перец , туна , кукуруза , зейтим , колбаска и т. д .
Очень вкусно уже пробовала сама делать
|
| |
| |
| олиФФка | Дата: Четверг, 02.08.2007, 07:55 | Сообщение # 2 |
советчик
Группа: Друзья
Сообщений: 1987
Статус: Offline
| Гнома пасиб...
|
| |
| |
| Ника | Дата: Четверг, 02.08.2007, 08:00 | Сообщение # 3 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7201
Статус: Offline
| олиФФка, не за что
|
| |
| |
| олиФФка | Дата: Четверг, 02.08.2007, 08:04 | Сообщение # 4 |
|
советчик
Группа: Друзья
Сообщений: 1987
Статус: Offline
| Quote (Гномик) олиФФка, не за что 
|
| |
| |
| NikaZl | Дата: Пятница, 17.08.2007, 22:26 | Сообщение # 5 |
любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 145
Статус: Offline
| Кальцоне
тесто
260гр муки
0.5 ч л соли
2 ч л дрожжей
160 мл теплой воды
2 ст л оливков. масла
можно ратительное начинка
400 гр фарша
1 луковица
1 ч л специй для пиццы
50 гр томат пасты
150 гр сыра Замесить тесто из указанных ингридиентов и поставить подниматься в теплое место на 30 мин.
фарш поджарить.
тесто разделить на 2 части. 1 часть раскатать в круг,
Половину круга смазать томат пастой и сбрызнуть оливковым маслом.
Положить половину фарша,сверху мелко резанный лук,половину тертого сыра.
 Добавлено (17.08.2007, 22:17)
---------------------------------------------
Закрыть свободным краем теста и защипать края.
С второй половиной проделать то же самое.
На противень положить пергамент ,сбрызнуть маслом.
переложить все на противень.
Выпекать при 200 град. до золотистой корочки. Добавлено (17.08.2007, 22:22)
---------------------------------------------
 Добавлено (17.08.2007, 22:26)
---------------------------------------------
Ну оч хрустящая ням ням корочка!!!
Приятного аппетита!!!!!!
|
| |
| |
| Julia | Дата: Пятница, 17.08.2007, 22:45 | Сообщение # 6 |
эксперт
Группа: Модераторы
Сообщений: 2484
Статус: Offline
| NikaZl, выглядит нями. Вот если ты еще могла это дело как-то переправить к нам..... Надобно подумать, что лучше убрать мясо или сыр 
Сообщение отредактировал Julia - Пятница, 17.08.2007, 22:47 |
| |
| |
| NikaZl | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:01 | Сообщение # 7 |
|
любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 145
Статус: Offline
| Julia, А зачем что то убирать?
|
| |
| |
| Ника | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:08 | Сообщение # 8 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7201
Статус: Offline
| NikaZl,  молодчинка взяла на заметку
|
| |
| |
| шапокляк | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:11 | Сообщение # 9 |
эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 2901
Статус: Offline
| NikaZl, потому что мясо и сыр не кошерно (вообщем нельзя есть вместе по законам Библии, Торы ит.д.)
|
| |
| |
| шапокляк | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:12 | Сообщение # 10 |
|
эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 2901
Статус: Offline
| Julia, я думаю мясо можно или туной или грибами заменить
|
| |
| |
| Мелодия | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:13 | Сообщение # 11 |
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
|  а я все ем, 
ведь каждому свое,правильно. 
 
|
| |
| |
| шапокляк | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:17 | Сообщение # 12 |
|
эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 2901
Статус: Offline
| Я тоже ем все (кроме свиньи), хотя молочное и мясное тоже пытаюсь не мешать (пицца не в счет), но многие девочки соблюдают кошрут. Что правильно делают
|
| |
| |
| Ника | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:17 | Сообщение # 13 |
|
мудрец
Группа: Друзья
Сообщений: 7201
Статус: Offline
| и я все ем
все подряд от того и окорочка такие уххххххххххххххххххххх..................... 
|
| |
| |
| шапокляк | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:18 | Сообщение # 14 |
|
эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 2901
Статус: Offline
| Гномик, 
|
| |
| |
| NikaZl | Дата: Пятница, 17.08.2007, 23:19 | Сообщение # 15 |
|
любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 145
Статус: Offline
| Я ж не знала. У нас принято все кушкать.
А можна где нибудь о этих правилах почитать .
чтоб в следующий раз нормальный рецептик дать.
|
| |
| |
