Бутерброды с моцареллой
Ингредиенты:
150 г белого хлеба грубого помола, 250 г сыра моцарелла, 1 зубчик чеснока, 2 помидора, 2 стебля зеленого лука, 40 г сливочного масла, 1 ч. ложка оливкового масла, несколько веточек базилика, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры помыть и вырезать основание плодоножки. Зеленый лук нарезать кольцами, моцареллу и помидоры ломтиками.
Разогреть духовку до 180 С.
Намазать хлеб сливочным маслом. Сверху посыпать чесноком, положить ломтик моцареллы и кружочек помидора. Посыпать колечками лука.
Смазать противень растительным маслом. Выложить на него бутерброды, запекать в духовке 10 мин.
Базилик вымыть и общипать листочки.
Готовые бутерброды немного поперчить и украсить листочками базилика

Девочки, скидывайте сюда рецептики вкусненьких бутербродов, очень интересно!