Воскресенье, 22.12.2024, 10:02

Вы вошли как Гость. | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость. | RSS
[ Активные темы на форуме · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Оливье или зимний салат.
МелодияДата: Воскресенье, 01.07.2007, 13:18 | Сообщение # 1
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 12748
Статус: Offline
Кто как делает и если можно фото? ulibka

 
МикаДата: Воскресенье, 01.07.2007, 23:46 | Сообщение # 2
Постоялец
Группа: Пользователи
Сообщений: 308
Статус: Offline
Ингридиенты:

Вареная колбаса
Вареная картошка
Вареные яйца
Соленый огурчик
Чуть-чуть свежего огурчика
зеленый лук
Зелень
Майонез
Соль, черный перец

 
NikaZlДата: Понедельник, 02.07.2007, 18:35 | Сообщение # 3
любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 145
Статус: Offline
krasneet извините фотик поломался.
Этот салат создал француз Олиье,и рецепт держал в тайне.
Оригинал рецепта не сохранился,но о "правильном "оливье надо
сказать следующее:
1)В салате используют вареную колбасу. а надо варенное куриное(индюшиное) мясо
2)в салат надо брать не квашенные, а маринованные огурцы
3) в салат надо добавлять сладкие очищенные яблоки(только не кислые)
4)В салате важны пропорции(если взять какогото ингридиента больше-меньше
будет не тот вкус)
5)Как высчитать чтоб салата хватило на всех?Надо за основу брать картошку.
сколько людей за столом столько и картошки.А остальной состав можна расчитать.
6 отваренных картошин
3 отваренные морковки
2 небольшие луковицы
2 маринованных огурца
1 очищенное яблоко
220 гр отваренного мяса птицы
1 стакан консервированного зеленного горошка
3 варенных яйца
400гр майонеза
соль перец по вкусу
все ингридиенты мелко порезать.Кусочки не должны быть больше крупной горошины.
Только в таком виде вкус будет полным и вкусным. vauuuuu






Сообщение отредактировал NikaZl - Понедельник, 02.07.2007, 22:17
 
KerenДата: Понедельник, 02.07.2007, 22:56 | Сообщение # 4
эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 2545
Статус: Offline
А я делаю половину майонеза- половину сметаны. Мне так больше нравится.

"Деньги — это шестое чувство, без которого остальные пять неполноценны."
С. Моэм

Правду можно сказать и по телефону, но эффект уже не тот.
©

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Активные темы на форуме
Copyright MyCorp © 2024
Хостинг от uCoz
Для добавления необходима авторизация