КОРЖИКИ К ЧАЮ
Описание: детские блюда
Раздел: английская кухня
Ингредиенты: 225 гр муки
40 гр масла или маргарина
1 1/2 ст л сахара
150 мл молока
противень Инструкции: 1. Разогреть духовку до 220 гр.
2. Просеять муку в миску и размешать с маслом.
3. Затем добавить сахар, взять нож и рубить им тесто, добавляя молоко понемногу.
4. Замесить мягкое тесто.
5. Раскатать тесто до толщины 2 см.
6. С помощью круглой формы вырезать несколько булочек и положить их на противень, смазанный маслом.
7. После того, как вы вырезали столько булочек, сколько возможно, раскатайте тесто еще раз.
8. Выпекать в духовке 12-15 минут.
9. Остудить перед подачей, но желательно есть их теплыми.
10. Их можно замораживать на месяц, если останется что замораживать
КЕКСЫ "ВОСТОРГ ДИПСИ"
Описание: детские блюда
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: 110 гр муки
1 ст л пекарского порошка
110 гр маргарина или масла
110 гр сахара
2 яйца
зеленая пищевая краска (под цвет Дипси)
формочки
украшения для кексов
Инструкции: 1. Разогреть духовку до 170 гр.
2. Просеять муку и пекарский порошок в большую миску.
3. Добавить все ингредиенты и взбить венчиком.
4. Разложить несколько ложек теста по формочкам.
5. Запекать 15 минут.
6. Дать остыть.
7. Украсить кексы по-всячески.
8. Наслаждаться употреблением кексов и делиться с друзьями и домочадцами.
ПУЗИ-ТОСТЫ
Описание: детские блюда
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: два кусочка белого хлеба на человека
1 яйцо на человека
немного молока
масло
соль и перец
Инструкции: 1. Взбить яйца в большой миске. Дети могут по очереди принимать участие в этом процессе.
2. Добавить молоко, но не очень много, чтобы смесь не получилась слишком жидкой. Приправить солью и перцем.
3. Помазать кусочки хлеба маслом и обмакнуть их в яичную смесь. Дать стечь и положить их на противень.
4. Запекать в духовке до золотистого цвета.
5. Подавать горячим с порезанными фруктами, йогуртом и вареньем.
ПУЗИ-СЛИВКИ
Описание: детские блюда
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: 4 яйца
чашка сахара
1 чашка кокосового молочка
1 кокосовая скорлупа или маленькая форма для торта
Инструкции: 1. Взбить яйца венчиком.
2. Взбить сахар с кокосовым молочком, до растворения.
3. Смешать яйца с молочком до однородной массы.
4. Перелить получившийся крем в половинки кокоса или в небольшую форму для торта.
5. Подержать на пару около 20 мин.
6. Подавать холодным с большим количеством порезанных фруктов или, если хотите, с отварным рисом.
ПУЗИ-ТОРТИЛЬЯ
Описание: испанская кухня
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: 2 больших яйца
немного молока (добавить в яйца)
2 картофелины
2 ст л оливкового масла
маленький зеленый перчик
1 маленькая луковица
несколько сырых шампиньонов
1 ст л кукурузы
любые другие овощи или приготовленное заранее мясо, которое можно найти под рукой
1 ст л порезанной свежей петрушки
сковородка
Инструкции: 1. Подогреть масло в сковороде и обжарить картофель и лук в течение 3-4 мин. Снизить огонь и готовить в течение 8-10 мин.
2. Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, часто помешивая.
3. Добавить кукурузу.
4. Разбить яйца в миску и взбить венчиком, добавить соль и перец, молоко.
5. Покрошить петрушку на овощи и залить яйцами с молоком. Поставить на маленьком огне на 10-15 мин.
6. Поставить сковородку под горячий гриль чтобы подрумянился верх тортильи.
7. Подавать холодной или горячей, порезанной на кусочки.
ПУЗИ-ПИЦЦА КВАТТРО
Описание: детские блюда
Раздел: итальянская кухня
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: основа для пиццы (можно купить готовую или сделать заранее)
томатный соус (слить содержимое одной банки консервированных томатов, добавить столовую ложку томатной пасты , столовую ложку базилика, соль и перец)
4 кусочка томата
4 гриба
4 кусочка ветчины или сосисок
любые другие начинки для пиццы
тертый сыр
Инструкции: 1. Разогреть духовку до 220 гр.
2. Сделать тесто для пиццы.
3. Сделать томатный соус.
4. Поместить соус на основу пиццы.
5. Положить все начинки на пиццу.
6. Посыпать тертым сыром и немного полить маслом.
7. Запекать в течение 15-20 мин.
8. Разрезать пиццу на 4 части.
ПУЗИ-ДЕСЕРТ
Описание: детские блюда
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: Вам понадобится:
чашки для десерта
пузи-сливки (см выше)
готовый швейцарский рулет с джемом
фрукты (свежие или консервированные)
желе (готовое)
сливки
Инструкции: 1. Порезать рулет колечками и положить на дно каждой чашки.
2. Сверху накрыть слоем порезанных фруктов.
3. Покрыть фрукты желе.
4. Теперь время для пузи-сливок. Положить пару ложек на желе.
5. Сверху покрыть взбитыми сливками.
ПУЗИ-ДЕСЕРТ
Описание: блюда для детей
Источник: hobbi
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: Слоеное тесто - 500 гр.
сливки взбитые - 200 гр.
фрукты любые, можно замороженные - 200гр.
сахарная пудра - 2-3 стол. ложки
Инструкции: Купить замороженное слоеное тесто, разморозить и испечь по инструкции, предварительно порезав на квадратики 4х4 см. Печь как обычные слойки. Пока они пекутся-взбить сливки или взять готовые в баллончике. Перемыть ягоды и фрукты. Если они крупные, то измельчить. Выпеченные слоеные квадратики разрезаем вдоль. Нижнюю часть смазываем сливками сверху выкладываем ягоды-фрукты, накрываем вторым кусочком слойки, промазываем его сливками и украшаем фруктами. Получается двухэтажный десертик. Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Все.
СУП МИНЕСТРОНЕ
Описание: детские блюда
Раздел: итальянская кухня
Источник: www.bbc.co.uk
Ингредиенты: 1 луковица
1 морковь
1 картофелина
1 палочка сельдерея
1 небольшая банка консервированной фасоли
2 тонких ломтика ветчины
горсть макарон (любой формы)
полчашки замороженного горошка
1 ст л масла
щепотка сыра Пармезан
1 литр бульона (можно из кубиков)
Инструкции: 1. Порезать овощи и ветчину, налить в кастрюлю масло и готовить овощи на небольшом огне до мягкости.
2. Добавить бульон и довести до кипения.
3. Добавить макароны и варить до мягкого состояния. Это займет около 10 мин, в зависимости от вида макарон, который вы используете.
4. Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут.
5. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать сыром.
6. Подавать с пузи-тостом.